由哺乳動物如牛、羊睪丸提取或微生物發(fā)酵制得的糖苷內(nèi)切酶。白色無定形粉末或顆粒，易溶于水，不溶于丙酮、乙醇和乙醚。最適pH值4.0～7.5。液態(tài)常溫可穩(wěn)定24h，5℃以下可穩(wěn)定一周，100℃加熱30min失活。催化透明質(zhì)酸等酸性黏多糖水解，產(chǎn)生以丁糖為主的偶寡糖，使透明質(zhì)酸的黏滯性明顯下降，從而降低組織黏度，提高毛細(xì)血管和組織的通透性，加速細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的擴(kuò)散，是一種重要的藥物擴(kuò)散劑。
本品為白色至微黃色粉末；無臭。
本品在水中易溶，在乙醇、丙酮或乙醚中不溶。
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