產(chǎn)品分類導(dǎo)航
2025制藥工業(yè)深圳展
甘草系列
甘草系列
甘草系列

甘草系列

更新時(shí)間:2025-04-22

價(jià)格:
CAS號(hào): 000
藥典: 歐洲藥典,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級(jí)別: 食品級(jí)
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產(chǎn)品詳情
是否為生產(chǎn)商:
主要銷售市場(chǎng): 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

名稱: 甘草系列(甘寶)

產(chǎn)品特點(diǎn):

1.甜度約為白砂糖的200倍

2.口感自然,甘中帶甜

3.天然甘草提取物,外觀呈白色粉末狀

4.穩(wěn)定性好,對(duì)高溫及酸穩(wěn)定,常溫下溶于溫水

5.安全性高,被美國(guó)食品藥品監(jiān)督局FDA認(rèn)定為安全系列(GRAS)內(nèi)的食品添加劑(FDA文號(hào)21CFR184.1408)

主要用途:

1.馴鹽效果:當(dāng)配合其它輔料使用時(shí),對(duì)鹽份較高食品有其調(diào)合回甘的效果,并使得高鹽份的食品更加甘醇易入口;

2.口味清爽:單純使用白砂糖口味過(guò)于甜膩,適時(shí)搭配,可使口味清爽,入口回甘; 

3.調(diào)味效果:在食品中適當(dāng)添加能有效顯現(xiàn)食品的原味,呈天然效果。

4.高溫穩(wěn)定:許多調(diào)味品均需經(jīng)過(guò)烹飪的過(guò)程,(糖醇類產(chǎn)品均不耐高溫)本產(chǎn)品在高溫下,依然表現(xiàn)其甘醇原味;

應(yīng)用范圍:甘草系列產(chǎn)品已經(jīng)在全球范圍內(nèi)得到廣泛應(yīng)用,包括食品、飲料、煙草、制藥和化妝品等領(lǐng)域。

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