對(duì)羥基苯甲醛(4-Hydroxybenzaldehyde),分子式為C7H6O2,CAS號(hào)為123-08-0,是一種白色至淡黃色結(jié)晶粉末。它廣泛用于有機(jī)合成、醫(yī)藥中間體、香料和食品添加劑等領(lǐng)域。作為重要的化工原料,可用于合成香蘭素、對(duì)羥基苯甲酸等化合物。在醫(yī)藥中,它常用于制備抗菌、抗炎藥物。此外,因其獨(dú)特的香氣,也用于香精和香料工業(yè)。該化合物具有較好的穩(wěn)定性和溶解性,是化工和制藥行業(yè)中的關(guān)鍵中間體。