氯化膽堿(Choline chloride)分子式C?H??ClNO,CAS號(hào)為67-48-1,是一種季銨鹽類化合物。
作為維生素B族成員,廣泛用于動(dòng)物飼料添加劑(促進(jìn)脂肪代謝、提高生長(zhǎng)性能)、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(抗逆增產(chǎn))及工業(yè)領(lǐng)域(溶劑、石油鉆井液成分)。
其水溶性好,常以70%液態(tài)或50-60%粉劑形式銷售。食品級(jí)可用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。需避光防潮儲(chǔ)存。