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維生素C乙基醚是一種非常有用的維生素C衍生物，它不僅在化學(xué)物質(zhì)上非常穩(wěn)定，是不變色的維生物C衍生物，而且是親油親水兩性物質(zhì)，這大大的擴(kuò)展了他的適用范圍，尤其是在日用化學(xué)中應(yīng)用。3-O-乙基抗壞血酸醚很容易通過(guò)角質(zhì)層進(jìn)去真皮層，它進(jìn)入機(jī)體后非常容易體內(nèi)的生物酶分解從而發(fā)揮維生素C的生物學(xué)功效。結(jié)構(gòu)特性3-O-乙基抗壞血酸醚又叫維生素C乙基醚。維生素C由于其結(jié)構(gòu)上有4個(gè)羥基，不能被皮膚直接吸收，且容易被氧化而導(dǎo)致變色，作為美白劑在化妝品使用上受到了限制。3位羥基烴基化后制得的維生素C乙基醚是不變色的維生素C衍生物，而且不影響其生物活性的作用，從而填補(bǔ)了市場(chǎng)同類產(chǎn)品空白。研究表明，維生素C乙基醚進(jìn)入皮膚后容易被酶分解而發(fā)揮維生素C的作用。用途維生素C乙基醚（VC乙基醚）是一種親油親水的兩性維生素C衍生物，不僅保留了維生素C的氧化還原作用而且非常穩(wěn)定，是不變色的維生物C衍生物，而且它是親油親水兩性物質(zhì)，這不僅使其在配方中能夠極為方便的使用，更加使其容易穿透角質(zhì)層進(jìn)入真皮層，進(jìn)入皮膚后容易被生物酶分解而發(fā)揮維C的作用，從而提高其生物利用度。作用機(jī)制VC乙基醚通過(guò)透過(guò)角質(zhì)層直達(dá)基底層黑色素細(xì)胞，抑制酪氨酸酶活性，抑制黑色素的形成，還原黑色素為無(wú)色，從而高效美白肌膚。并且VC乙基醚能夠進(jìn)入真皮層后直接參與膠原蛋白的合成修復(fù)皮膚細(xì)胞活性，使膠原蛋白增加，從而使皮膚變得充盈富有彈性，使肌膚細(xì)膩光滑。3-O-乙基-L-抗壞血酸可能是對(duì)羥基苯乙酮溶液的一種有用的穩(wěn)定劑。功效1.通過(guò)作用于酪氨酸酶的Cu2+抑制其活性，阻斷黑色素形成；2.非常有效美白和祛斑作用（2%添加時(shí)）；3.抗日光引起的炎癥，有較強(qiáng)的抗菌消炎作用；4.改善皮膚暗淡無(wú)光澤，賦予皮膚彈性；5.修復(fù)皮膚細(xì)胞活性，促進(jìn)膠原蛋白產(chǎn)生。應(yīng)用3-O-乙基抗壞血酸醚(維生素C乙基醚)是油水兩溶的物質(zhì)，這使得配方師可以任將其加入油相或水相，亦可以在高溫或低溫時(shí)加入，從而方便使用，更重要的一點(diǎn)是，這種兩溶性使其更容易穿透角質(zhì)層并進(jìn)入真皮層從而發(fā)揮其生物學(xué)功效，而這是其它維生素C衍生物所不具備的。它可通過(guò)抑制酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素形成；具有美白和祛斑作用(2％添加時(shí))；抗日光引起的炎癥，有較強(qiáng)的抗菌消炎作用；同時(shí)改善皮膚暗淡無(wú)光澤，賦予皮膚光澤有彈性，修復(fù)皮膚細(xì)胞活性，促進(jìn)膠原蛋白產(chǎn)生。
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