產(chǎn)品分類導航
2025制藥工業(yè)深圳展
5'-肌苷酸二鈉(IMP)
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5'-肌苷酸二鈉(IMP)

5'-肌苷酸二鈉(IMP)

更新時間：2025-02-07

價格：
CAS號： 4691-65-0
藥典： 企業(yè)標準
級別： 藥用級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品包裝規(guī)格： 紙箱裝，10Kg/箱
主要銷售市場： 中/南美洲
是否提供樣品： 否
產(chǎn)品描述：

描述：星湖牌5’-肌苷酸二鈉（IMP）是以葡萄糖為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、提取、精制等工序制成，技術先進，品質(zhì)優(yōu)良，達到或超過國外同類產(chǎn)品水平。該科研項目被評為國家首批技術創(chuàng)新項目。 5’-肌苷酸二鈉（IMP）是核苷酸類食品增鮮劑，廣泛存在于自然界的各類新鮮肉類和海鮮中，呈味作用穩(wěn)定持久，且價格相對便宜。常與谷氨酸鈉（味精）混合使用。與5’-鳥苷酸二鈉（GMP）等比例混合則成為5′-呈味核苷酸二鈉（I加G），增鮮效果更加顯著。

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