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2025制藥工業(yè)深圳展
酵母粉 其它
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更新時間:2025-01-15

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產品關鍵詞: 酵母粉 其它,生物制品,試劑,其它
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酵母粉系以麥牙、優(yōu)質大米為主要原料,采用優(yōu)質的啤酒酵母菌,經發(fā)酵、分離、濃縮、干燥制得。
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以下內容為AI生成,僅供參考
酵母粉是一種由酵母菌發(fā)酵制成的天然食品添加劑,主要成分為酵母細胞及其代謝產物。其分子式為C6H12O6·xH2O(酵母細胞含多種復雜成分,無單一分子式)。CAS號為8013-01-2。酵母粉富含蛋白質、維生素B族、氨基酸和礦物質,廣泛應用于食品、保健品和飼料行業(yè)。在烘焙中作為膨松劑,提升面包口感;在保健品中用于補充營養(yǎng);在飼料中增強動物免疫力。其天然、安全、營養(yǎng)豐富的特性使其成為多領域的重要原料。
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